Врач из Уфы Регина Ахуньянова, известная как Регина Доктор, назвала кашу, которую можно есть на диете. Также эксперт рассказала, чем это блюдо отличается от похожего по названию. «Пшеничная каша.
Достаточно вязкая, подходит как диетический вариант. Содержит больше клетчатки. Пшённая каша. Пшено не содержит глютена. Но для ЖКТ более сложно усваивается.
Поэтому это не диетическая каша», – написала врач в соцсетях. Сама Регина Доктор готовит пшеничную кашу так: холодной водой промывает крупу, кладёт её в кастрюлю, добавляет туда целую головку лука, заливает и варит 25 минут.
Читать на ufacitynews.ru