Кэтрин Бондонно - главные новости
22.12 / 09:04
люди
здоровье
Здоровье и красота
Ученые назвали лучшие овощи для снижения давления
u-news.com.ua."Результаты исследования показали, что, просто съедая один стакан сырых (или полстакана приготовленных) овощей каждый день, люди могут значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний", – заявила ведущий автор исследования доктор Кэтрин Бондонно.Она отметила, что речь идет о шпинате, салате, рукколе, китайской капусте и петрушке. К не листовым овощам с высоким содержанием полезных веществ относятся редис, фенхель и свекла.
23.05 / 09:20
наука
диета
исследование
овощи
химия
Вред или польза: новое исследование проливает свет на влияние нитратной еды
Новое исследование раскрыло воздействие нитрата на здоровье людей, и далеко не всегда оно связано с негативными последствиями. Когда мы пробираемся по запутанному лабиринту питания, нитрат – это тот единственный перекресток, который до сих пор оставляет даже экспертов в недоумении и сомнениях. Было время, когда нитрат считался темной фигурой, скрывающейся в наших блюдах, а первые исследования намекали на его зловещую роль в создании условий для развития рака, пишет Phys.org.
11.05 / 01:42
люди
общество
Здоровье и красота
Одна чашка листовой зелени спасет от проблем с сердцем
Новое исследование Университета Эдит Коуэн (ECU) показало, что если ежедневно употреблять чашку богатых нитратами овощей, можно значительно снизить риск сердечных заболеваний.
