Андрей Клюс - главные новости

моркови по-корейски есть множество, пишет Politeka.net.Известный шеф-повар Андрей Клюс поделился хитростью, которая сделает морковь по-корейски еще вкуснее по любому рецепту.Так, Андрей Клюс советует залить уже нарезанную морковь кипятком.«Если морковь у вас сухая, ее нужно опустили на 30-40 секунд в кипящую воду, достать и процидить через сито», - поделился Андрей Клюс на своем YouTube-канале хитростью по приготовлению моркови по-корейски.Шеф-повар отметил, что за эти 30-40 секунд морковь не сварится, но наберется сочности.Слив воду из моркови, Андрей Клюс также советует оставить две-три столовые ложки этой жидкости. Ее можно будет добавить в маринад к моркови по-корейски.Морковь по-корейски.Еще одна хитрость от шеф-повара – соус Ворчестер.«Он придаст небольшую копченость.

моркови по-корейски поделился известный шеф-повар Андрей Клюс, пишет Politeka.net.Повар отметил, что это проверенный рецепт моркови по-корейскиюДля приготовления морковки по-крейски требуются следующие ингредиенты: 1кг. моркови, 5-6 столовых ложек 9% уксуса, 2 чайные ложки соли, 6 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка горчицы, а также специи по 1 чайной ложке: карри, чили хлопья, паприка копченая, чеснок сухой, перец черный, базилик , сушеный томат, а еще 200 грамм подсолнечного масла, 1 головка свежего чеснока.«Очень крутой и интересный рецепт, которого вы так давно ждали», - отметил Клюс на своем YouTube-канале перед приготовлением моркови по-корейски.Шеф-повар отметил, что в этом рецепте нет ничего сложного, но есть «фишечки», которые помогают сделать ее действительно очень вкусной.Морковь нарезаем с помощью терки, которую еще называют "экономкой".«Стоит 10 или 15 гривен», - отметил Андрей Клюс, шинкуя морковь в стружку, «не хуже, чем в магазине».Шеф-повар также поделился советом: если морковь у вас сухая, ее надо опустить на 30-40 секунд в кипящую воду, достать и процедить через сито."За эти 30-40 секунд морковь не сварится", но она наберется сочности".Андрей Клюс просто залил кипятком уже пошинкованную морковь.Далее берем вилку, перемешиваем и все – воду можно сливать.

YouTube-канале, подчеркивая, что время зависит от духовки. Противень нужно застелить фольгой. А пока пекутся кости, ставим воду (4 литра) и доводим ее до кипения.Следующий шаг – берем овощи.

Август радует нас новыми вкусами фруктов. Среди них —, дыня, груши, сливы… И часто случается так, что фруктов у вас дома больше, чем достаточно, а вы идете в магазин покупать какой-то напиток — сок, лимонад, холодный чай… А ведь можно в домашних условиях приготовить изумительный компот, фреш или газировку с сиропом.

Талантливый и вдохновенный украинский шеф-повар, гастроэнтузиаст Андрей Клюс входит в ТОП-120 Ukrainian Culinary Faces. На своем YouTube-канале, стремительно набирающем популярность, он рассказывает, как готовить самые сложные блюда мировой кулинарии и