Если планируете осваивать сыроварение, начинайте с панира — этот сыр получается всегда Любое блюдо, в котором есть сыр, уже становится идеальным.
Будь то теплый сэндвич с грюйером, классическая паста с ароматным пармезаном или спелые томаты с бурратой. Сыр — настолько уникальный продукт, что его возможности безграничны.
Но важно уметь правильно его выбирать, чтобы насладится полнотой вкуса как самого продукта, так и блюда, в котором он используется.Предлагаю вам научиться делать домашний сыр панир и приготовить с ним овощное карри.
Читать на nv.ua