Как из куриного филе приготовить ассорти на любой вкус? Своим проверенным рецептом делится телеведущая Екатерина Тишкевич. Итак, вам понадобится:Как готовить?1.
Филе промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками поперек волокон, отбить ножом или молоточком, посолить, поперчить.2. В глубокой ёмкости взбиваем яйца, добавляем к ним молоко.
Можно немного посолить.3. Окунаем мясо в яйцо, затем в муку (сухари, кунжут) и кладём на разогретую сковороду.4. Жарим с каждой стороны приблизительно по 5 минут.5.
Читать на ont.by