Специалисты из министерства сельского хозяйства США рассказали о пользе употребления инжира для человеческого здоровья, сообщает «Профиль» со ссылкой на Public Health Nutrition.
По данным экспертов, этот продукт может быть хорошим источником кальция, магния, железа, цинка, марганца и калия, а также витаминов А, Е и К.
Выявлено польза инжира от «плохого» холестерина благодаря содержащемуся в нем пектину, растворимой клетчатке. Как показали исследования, это полезно для долголетия, поскольку большое количество холестерина может повышать риск некоторых опасных заболеваний.
Читать на ufacitynews.ru