Простой и вкусный мясной салат, которым можно удивить гостей за праздничным столом. Этот салат, по легенде, появился в столовых для чиновников еще в 1950-х, а потом, как водится, рецепт "пошел в народ", и с той поры его может приготовить каждый желающий.
Ингредиенты для салата "Министерский" просты и доступны, но рецепт довольно оригинальный, так что этот мясной салат вполне может заменить оливье на праздничном столе, если вы захотите попробовать что-нибудь новенькое.
Предварительно отварите говядину, или телятину. Это должен быть мягкий не жилистый кусок мяса. Для салата нам нужно вкусное мясо, центральный здесь ингредиент, так что вскипятите воду, посолите и положите в воду говядину.
Читать на focus.ua