/ focus.ua
Оригинальный вкус. Рецепт новогоднего винегрета
Даже такое простое блюдо можно улучшить и сделать достаточно изысканным для праздничного стола. История винегрета расплывчата, скорей всего в нашу культуру он проник из Скандинавии, где салатами из свеклы дополняли блюда из сельди.
Название "винегрет" изначально носил не сам салат, а заправка для него, приготовленная из масляной эмульсии. Если вы хотите улучшить винегрет, то добавьте в него маринованные грибочки.
Подойдут крепкие небольшие грибы вроде шампиньонов, опят, груздей, лисичек. А еще попробуйте не варить, а запекать овощи, тогда салат получит более насыщенный вкус.
Читать на focus.uaОб этом же в других СМИ
В США появился оригинальный пикап Tesla и это не Cybertruck (видео) focus.ua / 1 год назад
Минимум термообработки. Шесть оригинальных и простых блюд на Новый год nv.ua / 1 год назад
Украинский стол и итальянская кухня. Пять вариантов новогоднего меню с рецептами и списками продуктов nv.ua / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.