Орехи, курага и хрустящее тесто: прекрасное сочетание для татарского пирога от Татьяны Литвиновой
Известная кулинар блюд и выпечки, которые популярны в разных странах. Сегодня она предложила приготовить татарский трехслойный пирог с орехами и курагой. «Насыщенный ореховый вкус, кисловатая курага и хрустящее тесто — идеальное сочетание для выпечки.
Зима — это самое время для ароматной выпечки с орехами и сухофруктами», — считает Литвинова. Кулинар обращает внимание на то, что этот пирог отлично хранится и его с собой можно даже брать в дорогу. «Татарский пирог — самый вкусный песочный пирог в моей жизни, поэтому обязательно попробуйте приготовить его он точно покорит вас», — призывает мастер. Ингредиенты для формы 22 см диаметром: мука 350 г, сметана 100 г, сода 1 ч л, соль щепотка, сахар 70 г, сливочное масло 100 г, яйцо 1 шт. Начинка: грецкий орех 150 г, сахар 50 г, курага 350 г Ранее «ФАКТЫ» — отличного блюда на праздничный стол для наших военных.
Читать на fakty.ua
