Хирург-онколог Иван Карасев призвал отказаться от употребления рафинированного подсолнечного масла, потому что оно может спровоцировать развитие рака, сообщает РИА ФАН.
По словам врача, такое масло подвергается воздействию гексана и бензина, которые затем нельзя полностью невозможно вывести из продукта.
Под воздействием высоких температур, например при жарке, масло выделяет канцерогенные вещества. — Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака, — заявил Иван Карасев.
Читать на gazeta.a42.ru