Онколог призвал отказаться от продукта, который есть на каждой кухне
Врач-онколог и хирург Иван Карасев рассказал об отказе от использования рафинированного подсолнечного масла. По словам специалиста, продукт, полученный в результате рафинации, подвергается воздействию химических веществ (гексана и бензина), которые невозможно досконально очистить.
Он пояснил, что во время жарки состав масла изменяется полностью. Под действием высоких температур в продукте образуются канцерогенные вещества.
В процессе готовки они впитываются в продукты и с ними ежедневно поступают в организм, отметил Карасев в своем Instagram. Врач объяснил, что в рафинированном масле содержится невероятное количество трансжиров, которые накапливаются в организме.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Германию призвали отказаться от российского угля lenta.ru / 3 года назад
Онколог назвал продукт, от которого отказался, чтобы предотвратить рак 7info.ru / 3 года назад
Онколог назвал популярный продукт, которым лучше не увлекаться gazeta.a42.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.