Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, которое представляет собой творожный десерт от творожной запеканки до пирожного суфле. .
Чизкейки в Америке и Канаде готовят из сыра «Филадельфия» и его аналогов. Используют также сахар, яйца, сливки и фрукты. Смесь из этих ингредиентов кладется на основу из печенья или сладких крекеров.
Часто добавляют приправы (ваниль, шоколад) и украшения из фруктов, например клубники. А о том, как приготовить чизкейк по-шведски, рассказали в Telegram-канале «».
Читать на fakty.ua