показала, как приготовить легкий домашний майонез."Любите салаты с майонезом? Давайте приготовим домашний соус - без консервантов и добавок ☝️ А еще я покажу, как сделать домашний майонез менее жирным?", — пишет звезда "Мастер Шеф".Нам понадобятся такие ингредиенты:Сперва взбейте желтки с горчицей.
Продолжая взбивать, добавьте лимонный сок, тонкой струйкой влейте 1/2 часть растительного масла. Добавьте небольшими порциями йогурт и оставшуюся половину растительного масла, чередуя их.
Взбейте соус до нужной консистенции. Доведите майонез до вкуса солью и лимонным соком. Украинцы в комментариях оценили рецепт:"Спасибо большое за рецепт!
Читать на politeka.net