Свежие белые грибы выбирайте небольшого размера. Сметана может быть любой жирности. Заранее достаньте сметану из холодильника, чтобы она была комнатной температуры.
Так она не расслоится в соусе. Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Грибы очистите от лесного мусора, проверьте на червивость и нарежьте небольшими кусочками.
Несколько раз промойте в холодной воде. Затем выложите промытые грибы в кастрюлю, залейте чистой водой и доведите до кипения.
Читать на hyser.com.ua