Творог желательно использовать домашний или очень похожий на него Рецепт від моєї підписниці, який я трішки змінив на свій смак — вийшло надзвичайно смачно.
Інгредієнти Приготування Кисломолочний сир (в ідеалі домашній або дуже схожий на нього) змішую з цукром та яйцями, добре збиваю блендером до однорідної консистенції, додаю вершкове масло, манну крупу та крохмаль і ще раз добре проходжусь блендером.Родзинки заливаю окропом на 1 хвилину, зливаю, даю стекти надлишковій волозі й додаю до сирної маси.
Ще додаю тоненько натерту на тертці цедру лимона.Масу поміщаю у прямокутну форму, вистелену пергаментом, і випікаю приблизно 45−50 хвилин на 180 градусах.
Читать на nv.ua