Зажарка играет ключевую роль в приготовлении супа, и правильное приготовление луково-морковной основы может сделать блюдо привлекательным и вкусным.
Однако ошибки в этом этапе могут привести к неудаче, делая суп менее аппетитным. Об этом пишет журнал Lady. Одной из распространенных ошибок является одновременное добавление лука и моркови на сковороду.
Эта привычка не приносит ничего хорошего, учитывая, что у лука и моркови разные времена приготовления. Лук можно обжаривать примерно пять минут.
Читать на ukrainianwall.com