Boston исследование Boston
/ vm.ru

Исследователи предрекли человечеству переход на искусственное мясо и молоко

К 2035 году каждая десятая часть производимого в мире мяса, молочных продуктов, яиц и морепродуктов будет производиться из альтернативных белков.

Такие данные приводятся в исследовании компаний Boston Consulting Group и Blue Horizon Corporation. Уточняется, что объем рынка альтернативных продуктов достигнет 290 миллиардов долларов к 2035 году.

При базовом сценарии он увеличится с нынешних 13 миллионов тонн в год до 97 миллионов тонн и составит 11 процентов от общего рынка белка.

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA