Исследователи полагают, что промывание крупы может быть хорошей идеей, но вовсе не для того, чтобы избавиться от лишнего крахмала, как считают многие.
Рис является одним из основных продуктов питания в Азии и Африке, однако он также является универсальным ингредиентом для многих знаковых блюд из разных уголков мира.
Несмотря на его универсальность и распространенность, существует один вопрос, который все еще требует ответа: необходимо ли мыть рис перед приготовлением?
Читать на focus.ua