Исходя лишь из названия некоторых немецких блюд не всегда понятно, можно ли их есть. Однако за необычными словосочетаниями порой могут скрываться замечательные произведения кулинарного искусства.Donauwelle«Дунайские волны» – это не только знаменитый румынский вальс, полюбившийся когда-то советским слушателям в версии Леонида Утесова, но и вкуснейший немецкий торт.
При его изготовлении поверх двух слоев теста, один из которых — светлый с ванилью, а другой — коричневый с какао, выкладывается вишня, зачастую консервированная.
Под весом ягод слои перемешиваются, придавая волнообразный вид блюду, которое после выпекания покрывают сливочным кремом и шоколадной глазурью.
Читать на germania.one