Традиционные виды печенья в период празднования Рождества придают Германии особый вкус и аромат.Это ванильное печенье в форме небольших полумесяцев буквально тает во рту.
Обычно оно изготавливается из муки, сливочного масла, молотого миндаля, грецких орехов или фундука, а затем посыпается пудрой из ванильного сахара.
Существует распространенная, хотя и не выдерживающая критики историков, версия о том, что такие сладкие полумесяцы в свое время появились в австрийской кухне благодаря проигравшим
Читать на germania.one