Некачественная молочная продукция выявлена в бюджетных учреждениях Ярославской области
В июне 2022 года специалистами межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям в целях усиления контроля за качеством и безопасностью продукции животного происхождения, поставляемой в учреждения социального назначения, произведен отбор проб масла сливочного «Крестьянское» 72,5 %, в ГБУСО ЯО "Рыбинский дом-интернат для престарелых и инвалидов» и в ГАУЗ ЯО "Детский санаторий "Искра".
Масло сливочное «Крестьянское» 72,5% выработано обществом с ограниченной ответственностью "Южский молочный завод", Ивановская область, г.
Южа, ул. Заводская, д.5 и ООО "Микс", Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1. По результатам проведенных исследований установлено несоответствие представленных образцов продукции по показателю «фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот».
Читать на afanasy.biz
