/ nv.ua
Неимоверный вкус. Как приготовить варенье из айвы
Как и любое варенье, его необходимо варить в несколько подходов А вы знаете, как в Бессарабии называют айву? Гутуля. Айвой, конечно, тоже называют, но чаще можно услышать слово гутуля.
Фрукт этот очень осенний и немного отодвинутый на второй план в плане гастрономии. Причины — плотная и сухая мякоть, терпкий вкус и вообще айва довольно быстро портится.
Но есть одно главное достоинство — вкус. И при правильном приготовлении этот вкус раскрывается просто неимоверно. Обычный фрукт может превратиться в исключительный гарнир к мясу или птице, стать основой паштета из печени, ну а выступить традиционной начинкой для песочных рогаликов — так и подавно!
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Из трех ингредиентов. Как приготовить ароматное варенье из айвы nv.ua / 3 года назад
Как волгоградцам приготовить дома энчиладос volg.mk.ru / 3 года назад
Холодец можно приготовить всего из одного куриного бедра: пошаговый рецепт с фото politeka.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.