/ nv.ua
Не только борщ и пампушки. Шесть ресторанов современной украинской кухни в Киеве
Шесть ресторанов современной украинской кухни в Киеве (Фото: 100 років тому вперед) НВ выбрал шесть столичных ресторанов современной украинской кухни и рассказывает, какие традиционные и необычные блюда подают в них.
100 років тому вперед весной 2019 года открыла соосновательница Новой Почты Инна Поперешнюк, шеф-повар ресторана — Евгений Клопотенко.
Заведение — микс традиционной кухни и современных технологий. «Это не ребрендинг борща с пампушками, а принципиально новая современная форма украинской кухни с собственными суперфудами, уникальными рецептами и новыми традициями с длинными корнями», — говорят в заведении.В меню ресторана легкие и полезные блюда, которые доказывают, что пейринг украинской кухни и вина не должен звучать абсурдно..
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Тако, начос и буррито. Пять ресторанов мексиканской кухни в Киеве nv.ua / 3 года назад
Украинский повар приписал СССР уничтожение национальной кухни politros.com / 3 года назад
Украинский повар заявил об исчезновении национальной кухни во времена СССР nation-news.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.