Диетолог Алексей Ковальков заявил, что многим людям, которые решили похудеть, труднее всего отказаться не от сладкого, а от хлеба. — Говорю им, что надо отказаться от хлеба и объясняю почему, они говорят, что готовы отказаться от сладостей, а от хлеба не могут, не наедаются без него.
Если вас кормить одними и теми же продуктами — мандаринами, огурцами, мясом, вам когда-нибудь это надоест. Хлебом не наедаешься, это единственный продукт, который не приедается, — пояснил врач.
Эксперт отметил, что исследования доказали содержание в хлебе гормонов удовольствия. Когда человек ест без хлеба, он может не получать удовольствия и не испытывает финального чувство сытости. — Это не тот хлеб, который готовили наши предки, пекли в печке и носили в поле.
Читать на vm.ru