Не хуже вареников и пончиков: судья "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт сладких пундиков с творогом
Ольга Мартыновская предложила своим подписчикам приготовить уникальное блюдо под названием "пундки". Это не вареники, не клецки и не пончики, а настоящая домашняя вкуснятина с интересным происхождением, подмечает "Мастер Шеф" Мартыновская.
Ингредиенты:Пошаговая инструкция:Приготовьте мягкое тесто: В глубокой миске смешайте кисломолочный творог, куриное яйцо, сахар, щепотку соли и соду.
Постепенно добавляйте муку и месите тесто до получения мягкой консистенции. Тесто может слегка прилипать к рукам, но не делайте его слишком жестким, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.Подготовьте начинку: Обваляйте замороженную клубнику в сахаре, чтобы она стала слегка посыпанной сахаром.Формирование пундиков: "Мастер Шеф" Мартыновская советует, разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них шарики.
Читать на politeka.net