МОСКВА, 24 октября, ФедералПресс. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков уверен, что с понижением температуры в рационе россиян должно появляться больше белков и жиров.
Свои представления о правильном зимнем питании он озвучил в интервью на радио. Ковальков добавил, что именно жиры способствуют защите легких и бронхов от бактерий.
Врач добавил, что, по его мнению, в рационе должно быть больше белков и жиров, а углеводов меньше, чем принято традиционно считать.По словам врача, нужно употреблять от 60 до 80 граммов жиров в сутки, половина из них должна быть растительного, а половина – животного происхождения.
Читать на fedpress.ru