Группа испанских ученых выяснила, что частое употребление продуктов высокой степени обработки ускоряет старение клеток. Это связано с сокращением числа теломеров в организме человека.Если принимать в пищу более трех порций в день ультрапереработанных продуктов, то организм начнет быстрее стареть.
К таким продуктам относятся колбасы, гамбургеры, молочные коктейли и десерты, сладкие газированные напитки, промышленная выпечка или пицца, сухие завтраки.
Ускоренное клеточное старение связано с тем, что высокая степень обработки пищи сокращает количество теломеров в организме человека.
Читать на nation-news.ru