На сегодняшний день онкологические заболевания занимают второе место среди основных причин преждевременной смерти. Однако, несмотря на зловещую репутацию, рак можно предотвратить.
В значительной степени ни это влияет образ жизни, в том числе и привычки питания. К сожалению, некоторые продукты, пользующиеся сегодня особой популярностью, имеют в своем составе вредные вещества, которые связаны с повышенном риска развития злокачественных опухолей.
В первую очередь, к ним относится обработанные мясные изделия. Согласно ВОЗ, этот тип мяса включает в себя продукты, которые подвергались различным процессам обработки для улучшения вкуса или продления срока годности, например, солению, консервированию и копчению.
Читать на profile.ru