МОСКВА, 12 июня, ФедералПресс. Ученые из Великобритании перечислили продукты, употребление которых негативно сказывается на работе головного мозга. Такая пища способна вызвать в мозге повреждение и воспаление нейронов.
Кроме того, к врагам здоровья можно отнести и острую пищу, а именно перец чили и халапеньо. В них содержатся капсаицин, он негативно сказывается на памяти и когнитивных способностях.Не стоит забывать о вреде фастфуда и жаренной пищи.
Они богаты трансжирами, которые снижают работоспособность мозга и уменьшают его объем. Помимо этого нанести вред мозгу способны консерванты, соли и насыщенные жирные кислоты, в обилии содержащиеся в колбасе, мясных изделиях и сыре.
Читать на fedpress.ru