Существует расхожее заблуждение о том, что с помощью "холодной диеты" можно легко и быстро похудеть. Подход к питанию в данном случае заключается в том, что вся пища и любые блюда употребляются в холодном, порой, ледяном виде - чтобы организм тратил дополнительные калории на ее "разогрев".
Однако медики едва ли готовы рекомендовать такой экстремальный подход к похудению, а диетологи подчеркивают: холодная пища способна, скорее, привести к проблемам с ЖКТ, нежели к потере ненавистных килограммов.
Более того, есть целый ряд продуктов, которые нутрициологи призывают обязательно есть только в теплом виде. Стоит отказаться от холодной белковой пищи, включая холодные салаты с рыбой и курицей, пишет Harper's Bazzar.
Читать на mk.ru