Считается, что для хранения овощей нужна особая температура и влажность. Однако многие дачники умудряются сберечь урожай вплоть до середины весны.
Как же им это удается? Картофель – продукт довольно привередливый, и особенно его "характер" проявляется в период хранения. Где только не хранят картошку!
В подвале на даче, дома на балконе, в ящике в коридоре многоэтажки. Клубни очень чувствительны к перепадам температуры – при ее понижении они подмерзают, при повышении – начинают гнить и прорастать.
Читать на mk.ru