Некоторые ингредиенты в составе шоколадных конфет могут навредить здоровью, считает врач-диетолог Елена Соломатина.Шоколад регулирует обменные процессы и усиливает иммунитет человека.
Употребление шоколада провоцирует выработку дофамина, серотонина и эндорфинов — гормонов удовольствия, отметила диетолог.Однако шоколад является сильным аллергеном, детям до семи лет его не стоит давать, уточнила врач.
Также доктор подчеркнула, что большое количество шоколада дает большую нагрузку на печень. В составе некоторых продуктов из шоколада присутствует заменители какао-масла, которые делают продукт опасным для употребления.
Читать на nation-news.ru