Существует четыре продукта, которые не стоит разогревать. В этом случае они становятся токсичными. Об этом сообщает портал 7mednews.ru.
По мнению врачей, не нужно разогревать омлет, так как токсины и канцерогены, образующиеся в нем, могут привести к онкологии.
Это относится ко всем блюдам, где есть яйца. При повторной термической обработке теряют свою полезу шпинат и сельдерей. Нитраты, содержащиеся в них, при разогреве превращаются в нитриты и нитрозамины, а они опасны для здоровья человека.
Читать на chelny-izvest.ru