Арбуз может похвастаться множеством необходимых питательных веществ для поддержания здоровья, включая витамин С, витамин А, калий, витамины группы В, клетчатку, магний, фосфор и даже белок.
Последние исследования показывают, что арбуз также содержит полезные фитонутриенты, такие как ликопин и L-цитруллин, которые обладают уникальной пользой для здоровья, пишет Eat This, Not That!.
Согласно одной исследовательской статье об арбузе, опубликованной в журнале Molecules, исследователи пришли к выводу, что употребление арбуза может помочь предотвратить сосудистые заболевания, болезни, связанные со старением, ожирение, диабет, язвы и несколько типов рака. Читайте также: Безопасную порцию арбуза назвали урологи Хотя есть разные преимущества арбуза,
Читать на lenta.ua