Каша — это незаменимый гарнир и отличный источник медленных углеводов. Но это касается совершенно не всех круп. Есть из них те, которые следует ограничить в рационе или использовать по минимуму.Какая каша считается самой вредной — пишет Styler.Самой вредной из каш считается кукурузная каша — именно ее гликемический индекс (ГИ) достигает 80%.
Высокое содержание глюкозы в каше не только повышает уровень сахара в крови, но и может сказаться на фигуре и стать причиной резкого набора веса.При всем этом у кукурузной каши есть и свои плюсы, она укрепляет иммунитет, насыщает организм энергией и выводит холестерин.Второй по неполезности называют манную кашу.
Дело в том, что в ней содержится в 3-4 раза меньше витаминов и минералов, чем в других кашах. Также она имеет большое количество крахмала и низкое количество белка.Замыкает не очень полезную тройку — рисовая каша.
Читать на cxid.info