Елизавета Тихонова продукты фрукты овощи хранение Елизавета Тихонова
/ mirnov.ru

Названа ошибка при хранении фруктов

Названа ошибка при хранении фруктов Агроном Елизавета Тихонова рассказала, что привычный способ хранения фруктов и овощей в холодильнике на самом деле вреден, потому что там эти продукты теряют самое ценное.

Конечно, овощи и фрукты в охлажденном состоянии дольше хранятся, но имеются и неприятные последствия. По словам Тихоновой, при хранении в холодильнике вкус продуктов ухудшается, пишет РИА Новости.

Оказавшись в холодильнике, эти продукты начинают «мерзнуть» и, чтобы «согреться», начинают активно дышать. Фрукты и овощи перерабатывают имеющийся сахар в энергию для собственного хранения и теряют вкус, в первую очередь сладость.

Читать на mirnov.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA