Чтобы скорлупа не прилипала к сваренному яйцу, достаточно перед варкой соблюдать одно простое правило. Его назвало китайское издание Sohu.Вареные яйца получаются идеальными, если не опускать их в кипящую воду, а сначала подержать в холодной на протяжении десяти минут.
После варки следует проделать ту же процедуру.Как пишет издание, благодаря такому способу вкус яиц не портится, а скорлупа легко очищается.
Кроме того, белок и желток внутри остаются нежными.Ранее сообщалось, что куриные яйца в рационе можно заменить другими продуктами.
Читать на lenta.ru