Одно простое правило способно помочь любой хозяйке идеально сварить яйцо, передает ИноСМИ.Яйцо удастся сварить идеальным в том случае, если не опускать его в кипящую воду.
Продукт следует подержать в холодной воде на протяжении десяти минут. Затем сварить и вновь проделать ту же процедуру. Таким способом удастся не испортить вкус яйца и легко очистить его от скорлупы.Хозяйкам посоветовали трясти яйцо перед покупкой.
Если в процессе будут слышны посторонние звуки, то это указывает на несвежесть продукта. Также это может быть показателем того, что яйцо после приготовления окажется невкусным.
Читать на politros.com