Обычная капуста может помочь организму бороться с опасными воспалительными процессами, которые часто мешают людям стать долгожителями.
Эксперты из американского Национального института онкологии объяснили, что такие процессы могут вызывать повреждение ДНК и развитие раковых опухолей.
В капусте содержатся витамины B и K, фолиевая кислота, кальций, калий и тиамин — несомненно полезные для человека элементы, но бороться с возникновением опухолей помогают так называемые «антиоксиданты», которыми привычный нам овощ тоже весьма богат — витамин С, марганец и сульфофаран.
Читать на 5-tv.ru