Фото: Pexels.com Этот фрукт, который содержит много полезных для организма веществ, можно есть как в свежем, так и в сушеном виде.
По данным Министерства сельского хозяйства США, простой инжир богат кальцием, железом, магнием, марганцем, цинком, калием, а также витаминами А, Е и К. От холестерина Инжир является хорошим источником пектина (растворимая клетчатка).
Согласно одному из исследований, это может быть связано со снижением уровня плохого холестерина (ЛПНП) в организме, как минимум необходимого для долголетия, поскольку большое количество холестерина липопротеинов низкой плотности способно повысить риск некоторых опасных заболеваний.
Читать на udf.by