Продукты с низким гликемическим индексом помогают контролировать и даже снижать сахар в крови. Одним из таких продуктов является огурец, который имеет гликемический индекс 15.
Исследования Калифорнийского университета подтвердили, что он эффективно помогает снижать уровень сахара в крови, пишет «Медикфорум».
Исследователи отметили, что в огурцах мало углеводов, они не столько снижают уровень сахара, но и снижают риск гипогликемии во время падения сахара.
Читать на ufacitynews.ru