Ученые выяснили, что самым лучшим продуктом для больных диабетом являются бобовые. Они стабилизируют контроль уровня сахара в крови и защищают сердца от болезней.Канадские исследователи уверены, что бобовые продукты помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
А также они рекомендуют ввести в рацион эти продукты людям, страдающим сахарным диабетом. Они помогают контролировать вес или худеть, благодаря высокому уровню белка.
В бобах, нуте, чечевице и горохе белка содержится в три раза больше, чем в зерновых культурах. Кроме того бобовые обеспечивают защиту от повышений уровня сахара в крови.
Читать на ap22.ru