Как рассказала нутрициолог Анна Дробышева, свёкла при правильном применении приносит организму большую пользу, но это сильное средство, поэтому нужно соблюдать осторожность. — Пигмент бетацианин, содержащийся в свёкле, является мощным антиоксидантом, замедляет рост злокачественных новообразований.
Свёкла способствует понижению артериального давления, укрепляет стенки сосудов, улучшает работу печени, помогает выводить лишнюю жидкость из организма, — рассказала специалист РИА Новости.
При этом нужно помнить, что варёная свекла препятствует полному усвоению кальция, поэтому при остеопорозе лучше отказаться от её употребления.
Читать на gazeta.a42.ru