Недавний метаанализ рандомизированных исследований показал, что влияние красного мяса на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний могут зависеть от сопутствующего рациона.
Авторы нового исследования поддерживают эту концепцию: они считают, что со здоровым питанием мясо в умеренных количествах не пойдет во вред.
Также по теме: Как бороться с воспалением кишечника: от каких продуктов отказаться Традиционно в средиземноморской диете мало красного мяса.
Читать на 24tv.ua