Специалисты из Университета штата Пенсильвания выяснили, что частое употребление грибов связано с более низким риском развития онкологических заболеваний.
Авторы работы проанализировали 17 посвященных онкологическим заболеваниям работ, которые были опубликованы в 1966-2020 годах.
Всего в них приняли участие почти 20 тысяч пациентов с разными видами рака. Ученые выяснили, что у тех, кто каждый день потреблял в пищу хотя бы 18 граммов грибов, риск развития рака был снижен на 45 процентов.
Читать на vm.ru