/ mir24.tv

Настоящая докторская: как выбрать вареную колбасу по ГОСТУ

В Роскачестве рассказали о правилах выбора «правильной» вареной колбасы. По ГОСТУ, в ней не должно быть курицы: только свинина и говядина.

Качественный продукт не содержит растительные белки, клетчатку и крахмал. Температура хранения в магазинном холодильнике – от 0 до 6 С°.

У колбасы без вакуумной упаковки – меньший срок годности. Батон «Докторской» не должен быть слишком рыхлым или упругим. Показатель качества колбасы – гладкий и без дырочек срез.

Читать на mir24.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA