Существует два вида холестерина: «хороший» холестерин (холестерин липопротеинов высокой плотности), который защищает ваше сердце, и «плохой» холестерин (холестерин липопротеинов низкой плотности), который блокирует артерии и повышает риск развития сердечных заболеваний и сердечного приступа.
В идеале вам необходимо получать максимальное количество хорошего холестерина и минимально возможное количество плохого. Один из лучших способов сделать это — начать питаться правильно и, в первую очередь, употреблять в пищу нужное количество определенного белка.Речь идет о сывороточном белке.
Сывороточный белок — это то, что остается после того, как молоко свернулось и расслоилось. Он также является побочным продуктом в процессе производства сыра,
Читать на inosmi.ru