Моментально вызывает аппетит. Рецепт острой квашеной капусты от Евгения Клопотенко — два варианта приготовления
На телевидении состоялась премьера второго сезона кулинарного проекта Адские борошна с Евгением Клопотенко. Там он вместе с украинской певицей и автором песен Jerry Heil приготовили украинское блюдо — острую квашеную капусту.Ведущий, украинский шеф-повар, ресторатор, амбассадор борща и исследователь национальной кухни Евгения Клопотенко готовит уникальные аутентичные блюда вместе со звездными гостями.Это делают за откровенным разговором о жизни, профессиональных и личных событиях.
При этом, открывая для себя и зрителей богатый на вкус мир украинской гастрономии.Цель ведущего шоу — украинизировать любимые блюда своих гостей, а также придать новую жизнь продуктам предков.
На одном из выпусков, певица Jerry Heil принесла на кухню проекта капусту Кимчи.Ведущий предложил приготовить острую квашеную капусту.— Белокочанная капуста — 2 кг.— Морковь — 1 кг.— Перец чили — 2 шт.— Вода — 1,5 л.— Соль — 2 ст.л.Евгений Клопотенко предложил приготовить два вида квашеной капусты.
Читать на nv.ua
