Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
grodnonews.by / 2 года назад
charter97.org / 2 года назад
Медики рассказали, почему нельзя отжимать чайный пакетик в чашку
u-news.com.ua.Чай содержит дубильные вещества – танины. Они представляют собой класс полифенольных молекул с вяжущими свойствами, которые взаимодействуют с белками, полисахаридами и другими биополимерами.
Как пояснили специалисты, при заваривании чайного пакетика небольшая концентрация дубильных веществ попадает в воду, но их большая часть остается в чайных листьях.
Если пакетик выжимать, то в воде окажется слишком много танинов, из-за чего напиток станет горьким.По словам ученых, маленькое количество танинов не может навредить организму, но большое содержание дубильных веществ способно оказывать негативное влияние на здоровье.
Читать на charter97.orgОб этом же в других СМИ
Полезные сорняки: медики назвали пять лучших трав для здоровья charter97.org / 2 года назад
Медики обнаружили эффективное лекарство от тяжелых форм коронавируса charter97.org / 2 года назад
Медики назвали продукты, помогающие улучшить функционирование почек charter97.org / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.