Готовя салат из свежих овощей, многие задумываются: резать в него лук или нет? Мнение ученых из Индии однозначно: резать! Оказывается, сырой лук имеет огромное число плюсов для нашего здоровья, пишет .
Лук является богатейшим источником кверцетина, который укрепляет иммунитет. Это очень важно во время самых разных эпидемий, в том числе и нынешней.
От силы иммунитета зависит, как человек справится с ковидом. В луке много витаминов С и В, а также калия (то есть он полезен для гипертоников), он обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Читать на kp.ua